Ingredienti:250 g50 g cacao amaro4 uova150 g burro100 g zucchero1 bustina di lievitoun poco di latte100 g1 pizzico di salechantilly per la farcitura200 g cioccolata per la coperturaLavorare la crema di mandorle con il il burro morbido con lo zucchero, unitevi le uova, la farina poco alla volta.