Questa ricetta proviene dal "Grande ricettario di Gualtiero Marchesi" il mio primo libroNE di cucina (sono più di mille pagine!), l'avevo acquistato con i miei soldini, ancora ai tempi del liceo. . . ehm per curiosità ho controllato. . . edizione datata 1995!!! Ragazzi parliamo dell'era dei Flinston!