Terza ed ultima fase del concorso indetto da Riso Gallo. Stavolta ad esserne protaganista è il Riserva Gallo Carnaroli, il riso dei risotti! ;) La ricetta concorrente è composta da varie preparazioni che affiancate l'una all'altra, concorrono alla riuscita di un piatto dove le diverse consistenze e i sapori