Tagliatelle con "Cantharellus cibarius"

Volevo stupirvi con effetti speciali. . . ma io non sono nè scienza nè fantascienza. . . solo curiosa di conoscere il nome originale dei Funghi che chiamo (dialettalmente) "Gadduzzi". . .   Lo so, ancora non vi dice alcunchè questo nome ma se vi dicessi Galletto,