Strudel con asparagi, robiola e pancetta

    Ogni tanto sento il bisogno fisico di levarmi dall'asfalto di Torino e tornare a casa, nell'odore buono di terra che in città non c'è. Di solito faccio la valigia all'ultimo e arrivo col fiatone in metropolitana, rischiando di farmi investire almeno un paio di volte in cinque

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