Spaghetti vongole e zucchine alla maniera di Don Alfonso

    Spesso resto incantata dalla semplicità di alcuni piatti di grandi Chef . . . la cottura del condimento di questi spaghetti, mi ha davvero spiazzata!!! All'inizio dell'anno ho scoperto questa fantastica ricetta, tant'è che la cottura delle vongole in forno, l'avevo subito sperimentata e postata (la

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