Spaghetti al farro con pesto di pomodori secchi e noci

Qualche settimana fa ho ricevuto una bellissima campionatura di prodotti biologici da parte dell' e oggi propongo un primo piatto velocissimo, saporito e sano, perfetto quando si ha poco tempo a disposizione ma non si vuole rinunciare al gusto: Spaghetti di farro biologico (proveniente dalla Riserva Naturale Controllata )