Soda bread alle noci (vegan)

Il soda bread viene preparato tradizionalmente con il buttermilk (il latticello), cioè  il siero che avanza dopo la produzione del burro e che viene fatto acidificare, abbinato al bicarbonato di sodio come agente lievitante. Quando il bicarbonato di sodio entra in contatto con l'acqua comincia a produrre