Simil baci di dama calabresi

Ingredienti (x 14 baci):3 tuorli1 uovo150 gr di zucchero a velo 150 gr di burro300 gr di farina 00mezza bustina di lievito per dolci con cremor tartaro 5 gocce di vaniglia Ingredienti per farcire:crema alle mandorle Ingredienti per la copertura:100 gr di cioccolato fondente (o al latte )  Ogni