Ancora. . . . ZUCCA!Un antipasto fresco, piacevole, dal cuore morbido e dal sapore inaspettato!Ingredienti(per 6 bicchieri)400 gr zucca150 gr gorgonzola70 ml panna fresca15 gr maizenaq. b. pistacchi salati sgusciatiq. b. saleProcedimentoPer cominciare ho cotta la zucca in forno a 180 per 20 minuti fino a