Sformato vegan alle carote, sì ma monoporzione: più bello da presentare e più facile da mangiare! Un buon modo per dare il benvenuto alla primavera sulla vostra tavola…
DI COSA HO BISOGNO:
Dosi per circa 6 sformatini
-350 gr di carote*
-1/2 cipolla
-1 gambo di sedano
-salsa di soia q. b in un bicchiere