SFORMATO DI ZUCCA (clicca e condividi)

INGREDIENTI1 kg di polpa di zucca100 gr di prosciutto5 uova150 gr di parmigiano1 cipollaolioprezzemoloburroPROCEDIMENTOMondate e tagliate a pezzettoni la zucca poi ponetela in una teglia oliata e cuocetela in forno a 160 gradi per 1 ora. Sfornatela e passatela al passaverdura fino a ottenere una purea. In un tegame