Sfogliatelle Ricotta e Patè d'Olive

Mi ero già cimentata nelle sfogliatine dolci, . Questa volta ho deciso di provarle nella versione salata. Il riempimento ha molteplici varietà, in base ai propri gusti. Si possono preparare in anticipo e congelarle; basterà toglierle dal freezer 30 minuti prima di cuocerle, l'importante è l'aver utilizzato