Sfoglia Rustica con Champignon Scamorza e Speck

Le sfoglie salate sono veloci da preparare ed ottime per accompagnare un veloce aperitivo tra amici.   Ingredienti per 12 pezzi:2 rotoli di Pasta Sfoglia Rettangolare;200gr di Speck a fette;200gr di Scamorza;3 cucchiai di Parmigiano grattugiato;300gr di Funghi Champignon;1 spicchio di Aglio;Olio d'Oliva;Sale e Pepe.  Pulire i funghi, tagliarli a