SEMIFREDDO AL CARAMELLO (clicca e condividi)

INGREDIENTIper il pan di spagna130 gr di farina50 gr di fecola di patate3 uova intere più 8 tuorli200 gr di zucchero 30 gr di cacao in polvereper la crema  400 gr di Mascarpone250 gr di Cioccolato500 gr di Panna1 Bicchierino di Cognaccaramello liquidocaffèper guarnire250 gr di cioccolatobon bon al cioccolatoPROCEDIMENTO Iniziamo con