Ingredienti:80 gr fagioli borlotti, 1 bicchiere di miglio, 1 spicchio d'aglio, sale. per le "finte patate": 1/2 sedano rapaPreparazione:Lessare in pentola a pressione i fagioli per 20 minuti dal sibilo, sgocciolarli e tritarli nel mixer con lo spicchio d'aglio. Nel frattempo cuocere il miglio versandolo