Ingredienti:250 gr di farina 00125 ml di acqua7 gr di lievito di birra75 gr di strutto7 gr di sale4 scatolette di tonno da 60 gr olio extravergine d'olivaMi raccomando, non sostituite lo strutto con l'olio non verrebbe la stessa cosa. Sciogliere il lievito in 100 ml di acqua