Schiacciata fiorentina al latte di riso / Schiacciata florentine rice milk

La "schiacciata fiorentina" è un dolce tradizionale di Firenze, che viene preparata durante il periodo di Carnevale, ma che è così buona e profumata, che è un peccato relegarla solo a quel periodo!Da cotta non è mai alta più di 3 cm e rimane molto soffice; è semplicissima e veloce