Ingredienti per 4 persone:400 gr di fettine dimanzo per scaloppine200 gr di mascarpone100 gr di passata di pomodoro20 gr di burrovino rossosaleoliofarinaCome fare le scaloppine rosa al mascarponeBattete le fettine di carne su un tagliere, passatele nella farina e mettetele su un piatto, faste sciogliere una noce di