ROTOLO ALLE MELANZANE

Ricordo un giorno di aver trovato in un sacchetto della spesa questa ricetta. Era scritta malissimo sembrava quasi un piccola formula magica. Spinta da un enorme curiosità inizia a decifrarla. Nacque così il rotolo più buono del mondo. Provare per credere!Ingredientiuna melanzanaun litro di passata di pomodorouna mozzarellasale e pepe