Rose alla crema, cioccolato bianco e mandorle

    Zucchero, uova, farina e un po' di lievito. Impastare riesce a darmi un'immensità di soddisfazioni. Mi piace vedere un impasto prendere forma, ottenere la giusta elasticità e morbidezza. Adoro lasciarlo lì, a riposare, per vederlo crescere minuto dopo minuto, trepidando per

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