Ingredienti:200 gr riso integrale basmati, 600 gr fagioli borlotti in baccello, 1/2 zucca delica, sale integrale. Preparazione:Sbucciare i fagioli e farli cuocere coperti d'acqua per un quarto d'ora. Aggiungere il riso e la zucca e proseguire la cottura per altri 35 minuti. Aggiungere un pizzico