Risotto alla rapa rossa, gorgonzola e speck
Un tocco di colore in tavola, il risotto alla rapa rossa e gorgonzola è un primo dal sapore raffinato. Ingredienti per 4 persone: – gr. 350 di riso carnaroli – 2 rape rosse precotte – gr. 150 di gorgonzola – gr. 50 di burro – gr. 150 di
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