Riso alla Cantonese
Tagliate il prosciutto cotto a dadini e fatelo rosolare in un pochino d’olioaggiungete i pisellini precedentemente fatti scottare una decina di minuti in acqua bollente e fate cuocere per circa 5 minutipreparate una frittatina e tagliatela a pezzetticuocete il riso basmati per circa 15 minuti in acqua salata, scolate
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Ricette riso alla cantonese