Rigatoni Bio Integrali di grano Russello con spinaci e ricotta

Ciao a tutti!Questa buonissima ricetta di pasta al forno è abbastanza veloce e saporitissima oltre che molto genuina! Io ho aggiunto un po' di prosciutto cotto a cubetti ma eliminandolo è un'ottima ricetta vegetariana. L'ho fatta utilizzando una nuova pasta che abbiamo inserito in catalogo fatta con grano Russello Bio