Ricetta Castellane con salsicce e zucchine di Pinarosa

Ricetta delle castellane con salsicce e zucchine, de I Sapori di Pinarosa. Ingredienti per 5 persone: - 400 gr. di pasta tipo Castellane - 3 grosse zucchine - 300 gr. di salsicce - 1/2 cipolla - olio q. b. - sale q. b. - pepe a piacere - parmigiano grattugiato q. b. Descrizione