Ratatouille in crosta
Ingredienti (diam. 28 cm):7 fette di pancarrè2 scalognimezzo peperone giallo mezzo peperone rosso4 carote piccole1 melanzana 12 pomodorini1 spicchio d'aglio2 zucchinemezzo bicchiere di passata di pomodoromezzo bicchiere d'acquabasilicosaleolio extravergine d'olivaprezzemolooriganopaprika 1 cucchiaino di bomba vaticana (peperoncino)pepe16 olive Leccino (simil taggiasche) mix di olive denocciolate 2 uovaun pochino di latteIngredienti per la
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