Quadrotti di Castagnaccio con Spuma di Nutella

Un insolito modo per presentare ai vostri ospiti il castagnaccio. Un dolce semplice e veloce impreziosito da questa fantastica crema. Ingredienti:300g di Farina di Castagne;2 cucchiaio di Zucchero;2 cucchiaio di Olio di Semi;600ml di Acqua;2 cucchiaio di Uva sultanina;2 cucchiaio di Pinoli.  Per la Crema:150g di Philadelphia;100g di Nutella. In una ciotola unire la farina