Pruppetti cu u sucu

L'Italia nel piatto    2 Febbraio: ricette di Carnevale della tradizioneCome ogni festa che si rispetti, anche il Carnevale ha il suo ricettario di pietanze tipiche, dagli antipasti ai dolci. Questo è il menu di Carnevale in Calabria:Proppetti cu u sucu ( polpette di maiale al sugo