Praline dolci di ricotta e frutti di bosco

Deliziosi bocconcini di morbida ricotta che racchiudono all'interno un piccolo frutto di bosco. INGREDIENTI: per 10 praline- 200 gr di ricotta di mucca fresca- 1 cucchiaio di zucchero a velo- un pò di liquore a piacere ( rhum)- scaglie di mandorle e nocciole tritate- piccoli frutti di bosco- sciroppo d'acero