Polpo arrosto su lenticchie rosse

Tempo di preparazione: 40 minuti (con il polpo già cotto)Difficoltà: FacileCosto: medio Ingredienti:Polpo veraceLenticchie rosseSale e pepePaprika dolcePrezzemoloProcedimento:Sciacquate le lenticchie e mettetele in una pentola con acqua fredda e portate a bollore.  Abbassate la fiamma al minimo e proseguite la cottura per 10-15 minuti. Vanno scolate un pò al dente