Ingredienti:1 cavolo verde, 3 cucchiaini di senape, 3 cucchiai di farina di lenticchie o di ceci, 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva, sale dell'Himalaya, pangrattato, 4 patate. Preparazione:Lessare il cavolo a pezzetti per 10 minuti in una pentola piena d'acqua per 10 minuti,