Polpette di .... lenticchie al sugo

    Ingredienti:150 gr lenticchie, 2 cucchiai di farina integrale di farro, sale, trito di cipolla, sedano e carota, passata di pomodoro, olio extravergine d'oliva, sale. Preparazione:Cuocere le lenticchie in una pentola coperte d'acqua per 30 minuti, scolarle e raccoglierle in una ciotola.

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