Plumcakini salati di zucca, speck e pinoli

La ricetta originale è quella di un plumcake salato buonissimo che V. V. (Valeria Vocaturo titolare della scuola “” qui a Roma) fa in tante variazioni cambiando ogni volta verdura. Questa è la mia versione. Monoporzioni che ho provato a fare con la zucca: io adoro la