Ingredienti:per la pizza: 200 gr farina integrale di farro appena macinata, 50 gr farina di ceci appena macinata, 5 gr lievito secco naturale attivo, 1 bicchiere d'acqua, sale. Mousse di carote, 2 melanzane, 5 - 6 pomodorini. Preparazione:Sciogliere il lievito in una scodella con