Pisci d’ova (pesce d’uova)

Pisci d’ova (pesce d’uova) Pisci d’ova (pesce d’uova) Pisci d’ova (pesce d’uova) Ingredienti per 4 persone:   8 uova, 3 cucchiai di caciocavallo (o pecorino) grattugiato, 1 ciuffo di prezzemolo, 100g di mollica di pane raffermo grattugiata, olio extravergine di oliva, sale, pepe. Preparazione: Sgusciate le uova in una ciotola e