Pignoccata (o Pignolata)

Stamattina, mentre chiacchieravo amorevolmente con il mio ragazzo, mi sono accorta all'improvviso che oggi è il Martedì Grasso, ultimo giorno di Carnevale e che quest'anno non ho realizzato nemmeno una ricettina per questa festa! Il solito suggerimento velato e nascosto tra le righe ("Ma quest'anno niente ?