Ingredienti:per le piadine: 180 gr farina di farro integrale, 70 gr farina di grano saraceno, 50 ml olio extravergine d'oliva, sale, un pizzico di bicarbonato, 1/2 bicchiere d'acqua. Per farcire: formaggetta di mandorle (), pomodorini secchi, melanzane arrostite. Per l'altra zucca e