Peperoni "ammollicati" al forno - Pimientos con migas

PEPERONI "AMMOLLICATI"INGREDIENTI:4 grandi peperoni di vario colore120 gr di mollica di pane duro grattugiata1 spicchio d'aglioprezzemolo frescobasilico frescoorigano una manciata di capperi (opzionale)olio extra vergine di olivasalepepeMondate i peperoni privandoli del picciolo, dei semi e delle nervature bianche interne, lavateli, tagliateli a listarelle sottili e versateli in