Penne Rigate con funghi e pancetta

    Ingredienti300 g di funghi misti2 scalogniun cucchiaio di olio extravergine di oliva3 cucchiai di prezzemoloPreparazione Tagliare la pancetta a cubetti e farla rosolare in una padella con l'olio. Rosolare nel restante olio lo scalogno tritato, unire i funghi tagliati grossolanamente e il prezzemolo. Lasciar cuocere per 5 minuti con

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