Pelate le patate, lavatele bene e tagliatele a spicchiFate bollire l’acqua ed aggiungete un cucchiaio di olio, versate poi le patate all’interno e continuate la cottura per circa 5 minuti e scolatePreparate un mix di pane grattugiato, aromi (rosmarino, salvia, etc. ) e saleAmalgamate bene tutti