Ingredienti500 g farina di riso* 170 g zucchero200 g burro*2 uovala scorza di un limoneun pizzico di sale400 g marmellata* *prodotti senza glutineDifficoltà ProcedimentoIn una terrina versiamo la farina di riso, le uova, il sale il burro freddo tagliato a pezzi, la scorza di limone ed impastiamo