Pasta con pesto di rucola e surimi
Ingrdienti:250 gr di orecchiette fresche50 gr rucola25 gr parmigiano grattugiato25 gr pecorino grattugiato25 gr mandorle1/2 spicchio d'aglio (senza l'anima) olio extra vergine oliva (50 ml circa)8 surimiPer prima cosa preparare il pesto di rucola: mettere tutti gli ingredienti nel mixer e procedere a frullare. Ho messo la quantità di
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