PASSATA DI POMODORI FRESCHI E BASILICO

Ci tenevo tanto a postare questa ricetta perchè per quanto mi riguarda rappresenta " la ricetta"della cucina italiana. Il sugo al pomodoro e basilico è una salsa che ci invidiano e ci copiano praticamente in tutto il mondo, non sottovalutiamo mai la sua genuina semplicità. Come ripeto spesso