Cominciamo la settimana con un piatto gustoso e molto semplice da fare. Secondo me può essere considerato un piatto unico in quanto ci sono verdure, carne e carboidrati, provatelo, vi piacerà !Ingredienti per 2 persone :200 g di pappardelle1/2 melanzana grandeuna manciata di pomodori pachino o datteriniuna dozzina