Pancakes al cocco con caramello salato

Il forno è ufficialmente spento e in attesa che ritornino (senza fretta…) temperature ben più miti scatta l’operazione ‘piatti pronti in pochi minuti’. La nostra colazione mattutina vede scomparire per un po’ crostate, muffin e torte da credenza per lasciare spazio a latte di mandorle fresco, smoothies