Orzotto allo zafferano con mirtilli e rosmarino

    Giallo e viola. . . un accostamento di colori bellissimo, solare. Ma nel piatto? Da dove inizio? Ho fatto passare qualche giorno, poi mi sono rimessa a pensare. . . niente. Vabbé, dai, se salto un mese non se ne accorge nessuno, no?

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