OGGI FOCACCIA
MA QUANTO E' BUONA???Oggi focaccia. . . Per l'impasto: 400 g di farina di semola rimacinata- 100 g di farina Manitoba- 150 g di patata cotta a vapore- 250 g di acqua- 25 g di lievito di birra- 50 g di olio extra vergine- 1 cucchiaio
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