Mont Blanc meringato

Un dolce speciale da grande occasione? Non si può fare all'ultimo minuto. Allora gioca d'anticipo, incominciando qualche giorno prima. Per fare colpo sui più golosi e trasformare il pranzo in una vera festa. Ingredienti per 8 meringhe grandi o 12 piccole:4 albumi a temperatura ambiente o 125 ml di