Moelleux aux trois chocolats

La prima volta che ho visto questi dolcetti ho pensato: "questi li devo fare sembrano buoni". In realtà sono buonissimi soprattutto se mangiati appena si saranno raffreddati e il cioccolato bianco all'interno sarà ancora morbido. La ricetta è stata presa dal libro: "Moelleux" di Yann LeclercIngredienti per 6 pezzi150 gr.